Салат с копченой куриной грудкой и ананасом

Салат с копченой куриной грудкой и ананасом поверхность салатика измельченными вареными куриными

Такой слоеный салат с копченой курицей, с добавлением в него консервированного ананаса получается всегда таким легким, сочным и вкусным. Главный его секрет — это гармоничное сочетание копчености курочки с сочностью ананасов и пикантностью сыра. Кстати, вместо копченого куриного мяса вы можете использовать вареное. И, если хотите, можно добавить в этот салатик еще измельченные грецкие орехи и консервированную сладкую кукурузу.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Копченная куриная грудка — 500 гр.
  • Твердый сыр — 150 грамм
  • Вареные вкрутую куриные яйца — 3-4 шт.
  • Консервированные ананасы (кусочки) — 200 граммовая банка
  • Чеснок — 1 зубок
  • Майонез — 200 грамм
  • Зелень петрушки или укропа — на вкус.

Рецепт приготовления:

  1. Куриное мясо порежьте на небольшие кубики.
  2. Ананасы из банки откиньте на дуршлаг, слив сок. Если у вас ананасы кружочками, то порежьте их на небольшие кусочки.
  3. Твердый сыр натрите на средней или крупной терке.
  4. Майонез смешайте в глубокой миске с измельченным или пропущенным через пресс чесночком. Так у вас получится отличный соус для салата.
  5. Теперь просто выкладываем все измельченные выше ингредиенты слоями, при этом каждый слой промазывайте приготовленным чесночно-майонезным соусом. Первым слоем идет — половина из всей части ананасов, второй слой — копченная курочка, затем третий слой — оставшиеся часть ананасов и далее четвертый слой — это тертый сыр. Последним слоем обязательно идет слой чесночно-майонезного соуса. Обмажьте им всю поверхность салата.
  6. Сверху украсьте, опять же, всю поверхность салатика измельченными вареными куриными яйцами, а также листочками петрушки или укропа.

Подавать такой салат можно на праздничный стол в виде легкой закусочки, удивив всех необычным сочетанием куриного копченного мяса, сочного ананаса и пикантного сыра.


Пожалуйста, поделитесь рецептом в соцсетях!

Или поставьте оценку:
ПлохоНе оченьСредненькоХорошоОтлично! (Пока оценок нет)
Загрузка...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *