Метка: Рецепты с клубникой

Клубничный смузи

Клубничный смузи

Смузи — от английского smoothie — коктейль из фруктов с молоком или мороженым, впервые появился в начале прошлого века в США. Не все знают, что у английского слова smoothie есть и второе значение, а именно, вежливый/льстивый человек (в зависимости от контекста). Дословно, смузи можно назвать […]

Любить и жаловать на:
Клубника в шоколаде с маскарпоне

Клубника в шоколаде с маскарпоне

Клубника в шоколаде с маскарпоне Комбинация сыра маскарпоне с клубникой просто не дает мне покоя. 🙂 На прошлой неделе она была воплощена в десерт из маскарпоне с ягодами клубники, а сегодня спешу поделиться другим рецептом с сыром маскарпоне. Итак, клубника в шоколаде с маскарпоне, которую можно подать и как самостоятельный десерт, и […]

Любить и жаловать на:
Маскарпоне с клубникой

Маскарпоне с клубникой

Маскарпоне с клубникой

Маскарпоне с клубникой — этот десерт с сыром маскарпоне и клубникой я нашла в одной из книг Джейми Оливера. По сути он состоит из подслащенного сыра маскарпоне и замаринованной в бальзамическом уксусе клубники. Единственное «но» состоит в том, что данный десерт с маскарпоне нельзя приготовить неожиданно нагрянувшим гостям — клубнике нужно дать 2 часа на мариновку.Маскарпоне с клубникой

Вариаций десертов на тему сыр маскарпоне с клубникой, конечно же, огромное множество. Так, клубника в шоколаденаполненная сыром маскарпоне, порадует любого сладкоежку.

Ингредиенты:

  • 400 г. клубники
  • 5 ст. л. сахара
  • 10 ст. л. бальзамического уксуса
  • стручок ванили (я в этот раз заменила его на 1 ч. л. экстракта ванили)
  • 400 г. маскарпоне
  • сахарная пудра  по вкусу
  • несколько листиков мяты для украшения

Способ приготовления:

Клубнику помыть и очистить от листьев и стебельков (на фото все еще со стебельками :)). Маскарпоне с клубникой Если клубника крупная, порезать на кусочки. Маскарпоне с клубникой Посыпать сахаром. Маскарпоне с клубникой Добавить бальзамический уксус, все хорошо перемешать и дать настояться в течении 2х часов. Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Добавить сахарную пудру и ваниль в маскарпоне и хорошо перемешать. Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Листики мяты порезать на полоски. Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Выложить часть сыра маскарпоне на тарелку. Маскарпоне с клубникой Добавить клубнику и украсить мятой.

Если Вы уже знакомы со вкусом этого простого в приготовлении, но очень вкусного десерта, то Вам также придется по вкусу мой йогуртовый десерт с клубникой под незамысловатым названием Белоснежка.

Любить и жаловать на:
Йогуртовый десерт Белоснежка

Йогуртовый десерт Белоснежка

Йогуртовый десерт Десерт Белоснежка — очень легкий десерт, для которого всегда найдется место в желудке. Нашла я его на одном немецком кулинарном сайте. Там этот десерт носил ну уж совсем неаппетитное название Йогуртовая бомба. Поэтому я его переименовала этот десерт из йогурта в Белоснежку, и теперь нежная его […]

Любить и жаловать на: