Маскарпоне с клубникой

Маскарпоне с клубникой

Маскарпоне с клубникой

Маскарпоне с клубникой — этот десерт с сыром маскарпоне и клубникой я нашла в одной из книг Джейми Оливера. По сути он состоит из подслащенного сыра маскарпоне и замаринованной в бальзамическом уксусе клубники. Единственное «но» состоит в том, что данный десерт с маскарпоне нельзя приготовить неожиданно нагрянувшим гостям — клубнике нужно дать 2 часа на мариновку.Маскарпоне с клубникой

Вариаций десертов на тему сыр маскарпоне с клубникой, конечно же, огромное множество. Так, клубника в шоколаденаполненная сыром маскарпоне, порадует любого сладкоежку.

Ингредиенты:

  • 400 г. клубники
  • 5 ст. л. сахара
  • 10 ст. л. бальзамического уксуса
  • стручок ванили (я в этот раз заменила его на 1 ч. л. экстракта ванили)
  • 400 г. маскарпоне
  • сахарная пудра  по вкусу
  • несколько листиков мяты для украшения

Способ приготовления:

Клубнику помыть и очистить от листьев и стебельков (на фото все еще со стебельками :)). Маскарпоне с клубникой Если клубника крупная, порезать на кусочки. Маскарпоне с клубникой Посыпать сахаром. Маскарпоне с клубникой Добавить бальзамический уксус, все хорошо перемешать и дать настояться в течении 2х часов. Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Добавить сахарную пудру и ваниль в маскарпоне и хорошо перемешать. Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Листики мяты порезать на полоски. Маскарпоне с клубникой Маскарпоне с клубникой Выложить часть сыра маскарпоне на тарелку. Маскарпоне с клубникой Добавить клубнику и украсить мятой.

Если Вы уже знакомы со вкусом этого простого в приготовлении, но очень вкусного десерта, то Вам также придется по вкусу мой йогуртовый десерт с клубникой под незамысловатым названием Белоснежка.

Любить и жаловать на:


4 thoughts on “Маскарпоне с клубникой”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *