Клубничный смузи

Клубничный смузи

Смузи — от английского smoothie коктейль из фруктов с молоком или мороженым, впервые появился в начале прошлого века в США. Не все знают, что у английского слова smoothie есть и второе значение, а именно, вежливый/льстивый человек (в зависимости от контекста). Дословно, смузи можно назвать человека, который может убедить других что-либо сделать для него за способность быть галантным, обаятельным, а также способность говорить мягкие, приятные на слух речи. Одном словом быть смузи. :)

Сегодня я тоже попытаюсь быть смузи по отношению к моей младшей сестре, предложив ей рецепт клубничного смузи. Дело в том, что я не раз слушала от нее, что ей нравятся рецепты на моем блоге, но вот не всегда она может их приготовить из-за отсутствия тех или иных продуктов. Думаю, про клубничный смузи она не сможет этого сказать. Ну у кого не найдется дома молока, клубники, банана и овсяных хлопьев! А это все, что нужно иметь под рукой, чтобы приготовить смузи из клубники в домашних условиях. Приготовленного смузи примерно хватит на два стакана.

Клубничный смузи

Повар: Карина Кумыкова

Ингредиенты и посуда:

  • 400 мл молока
  • 8 ягод клубники
  • 1 банан среднего размера
  • 2 ст л овсяных хлопьев
  • блендер

Способ приготовления:

  1. 1. Клубнику помыть, очистить от плодоножек.
  2. 2. Банан очистить от кожуры, порезать на дольки в один-два сантиметра.
  3. 3. Положить фрукты в чашу блендера.
  4. 4. Добавить овсянку, влить молоко.
  5. 5. Все тщательно взбить до получения однородной консистенции.

Клубничный смузи

Клубничный смузи


Вкуснейший смузи!
5 из 5
8 отзывов

Данный рецепт клубничного смузи очень прост в приготовлении. Рецептов смузи можно найти тысячи на просторах нашего интернета. Но по сути смузи останется тем, чем и является — смесью из фруктов и/или ягод, молока и/или мороженного. (Часто с добавлением льда, но это совсем не мой вариант.)

Тем, кто хотел бы поэкспериментировать с данным напитком, предлагаю попробовать сочетать в нем клубнику с молотым миндалем (вместо овсяных хлопьев), а также виноградом, дыней, апельсинами, персиками, ананасами и малиной. Именно эти продукты упоминает Ники Сегнит в моей любимой книге о сочетаниях вкусов продуктов “Вкусовой тезаурус”, в главе о клубнике.

Клубничный смузи – далеко не единственный рецепт, которым можно побаловать себя в жаркие летние дни и вечера. Маскарпоне с клубникой и десерт из йогурта “Белоснежка” также очень просто готовятся.

Любить и жаловать на:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *