Автор: admin

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Ингредиенты и посуда: 2 порции крупные креветки — 12 шт. оливковое масло — 100 мл. зубчики чеснока — 3 шт. сушеный перец чили — 3 шт. петрушка — 1 пучок соль сковорода Способ […]

Любить и жаловать на:
Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог Ингредиенты и посуда Ингредиенты для теста для тыквенного пирога: 250 г. пшеничной муки, плюс дополнительный для посыпания 50 г. сахарной пудры 125 г. холодного сливочного масла хорошего качества, нарезанного мелкими кубиками 1 апельсин (по желанию) семена 1-го стручка ванили (по желанию) 1 большое […]

Любить и жаловать на:
Имбирное печенье

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Ингредиенты и посуда:

350 г. пшеничной муки, плюс немного для раскатывания теста

1 ч.л. пищевой соды

2 чайные ложки молотого имбиря

1 ч.л. молотой корицы

125 г. сливочного масла

175 г. обычного или коричневого сахара

1 яйцо

4 столовые ложки жидкого меда

 

кухонный комбайн

пищевая пленка

формочки для вырезания мбирного печенья

противень

бумага для выпечки

 

Способ приготовления:

  1. Муку, соду, имбирь и корицу соединить, хорошо перемешать, высыпать в кухонный комбайн.
  2. Добавить сливочное масло и прокрутить в кухонном комбайне до тех пор, пока полученная смесь не приобретет консистенцию хлебных крошек. Добавить сахар.
  3.  Слегка взбить яйцо вместе с медом, добавить в тесто в кухонный комбайн, взбить тесто до получения однородной массы.
  4. Полученное тесто для имбирного печенья выложить на стол.
  5. Тесто вымесить слегка, завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник на 15 минут.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов.
  7. Выложить противень бумагой для выпечки.
  8. Раскатать тесто до толщины 0,5 см.
  9. Вырезать печенье и положить на противень, оставляя между фигурками имбирного печенья зазор в 1 см.
  10. Выпекать в течение 10-12 минут, или до тех пор, пока края имбирного печенья не приобретут золотисто-коричневый цвет.
Любить и жаловать на:
Панакота

Панакота

Панакота Автор: Корнелия Полетто 4 порции Ингредиенты и посуда: Для малинового желе желатин — 10 г. ( 5 листов желатина) малина — 400 г. сахар — 100 г. Для панакоты желатин — 7 г. ( 3 листов желатина) стручок ванили — 1 шт. сахар — […]

Любить и жаловать на: